Aug 9, 2021 | Innovation, News, Open positions
The Algaia Applications team recently went to Besançon to test alginates in processed cheese with Enil Mamirolle. The objective was to make spreadable cheeses with a more natural positioning thanks to Algaia alginates.Enil made its pilot production capacities...
Jul 28, 2021 | News, Open positions, Press
Sur les plages, les vacanciers les voient souvent comme des nuisances. Pourtant, les algues pourraient apporter des solutions pour séquestrer le carbone ou répondre à la faim dans le monde. Un or vert en puissance. À condition de réussir à bâtir une filière...