Les algues représentent un potentiel énorme en termes d’ingrédients d’avenir et de plus en plus de fonctionnalités organoleptiques ou de santé se retrouvent dans des molécules extraites de la biomasse de micro- ou macro- algues. Algaia a développé une solide expertise dans l’analyse et le contrôle de la biomasse qui est essentielle à la réussite.

Nous proposons une large gamme de services et de solutions pour contrôler les caractéristiques de la biomasse, depuis les analyses chimiques à l’optimisation des conditions de croissance. Nous intervenons également en :

• Identification génétique et changements intraspécifiques
• Impact saisonnier et géographique
• Identification et sélection d’espèces d’algues pour le développement de produits spécifiques