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Comment proposer des produits sur le pouce qui correspondent au besoin des consommateurs de manger à la fois pratique, sain et éthique tout en restant gourmand ?

L’équipe Applications d’Algaia a relevé le challenge avec l’aide des algues bretonnes : concevoir de nouveaux concepts végétariens de snacking surprenants en jouant avec les textures et les goûts. Au menu :

  • Tartinades
  • Burrata végétale
  • Perles de sauces végétales
  • Falafels
  • Fromalg

Venez découvrir nos nouveaux concepts !

 

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