Save-C -VALORISATION DES SARGASSES CARIBÉENNES

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Point d’avancement à + 18 mois de ce projet auquel Algaia participeactivement en tant que partenaire et co-leader de la valorisation des sargasses avec le Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines. Financé par l’ADEME, l’Agence Nationale de...
Recette du mois : la crème patissière

Recette du mois : la crème patissière

Pour garnir vos tourtes et vos tartes, Algaia vous propose sa parfaite recette de crème pâtissière instantanée au four. Elle a été réalisée avec le Satialgine™ GCF et permet une préparation à froid. Donnez-lui du peps en ajoutant des saveurs tendance comme la...