Recette du mois : la crème patissière

Recette du mois : la crème patissière

Pour garnir vos tourtes et vos tartes, Algaia vous propose sa parfaite recette de crème pâtissière instantanée au four. Elle a été réalisée avec le Satialgine™ GCF et permet une préparation à froid. Donnez-lui du peps en ajoutant des saveurs tendance comme la...
Une équipe de tournage à Algaia Lannilis

Une équipe de tournage à Algaia Lannilis

Une équipe du Village by CA est venue sur notre site de production à Lannilis dans le cadre du Tour de l’Innovation dans le Finistère. Notre PDG, Frédéric Faure, a été interviewé sur la stratégie d’Algaia. Plus à venir avec la...
Lancement du site web Algae4IBD

Lancement du site web Algae4IBD

Algaia a le plaisir d’annoncer l’ouverture du site web Algae4IBD. Nous faisons partie de cet important projet européen coordonné par l’intitut de recherches MIGAL Galilee. Le projet étudie les algues et leurs métabolites afin de développer de...